影响杏树坐果的因子：气候因子。杏树树体虽然耐寒，但花和幼果常会因遭晚霜危害造成减产，甚至绝收。这是造成“杏树满树花，果实稀拉拉”的****主要原因。冻害的成度与低温的强弱、持续时间的长短有关，杏树的花和幼果受冻害的临界温度为初花期-3．9℃、盛花期-2．2℃、幼果期-0．6℃。因此，花期避冻和防冻已是部分地区发展杏树生产，****产量，增加收益需要采取的重要措施。
珍珠油杏按其用途可以有生食、生食加工兼用、仁干兼用和仁用类型，可以根据不同的环境条件发展适宜的品种类型。如在山区，可以发展仁用杏或仁干兼用品种；在交通不便或有加工条件的地方，可以发展以加工为主的品种；在交通不便和城市工矿区附近，可以鲜食品为主，以丰富初夏水果市场。
杏花芽形成容易，栽植后3～4年即开始结果，而进入盛果期常较晚，一般需10年左右，但盛果期的年限较长。长、中、短各类枝梢及二次梢都能形成结果枝。幼树期长、中果枝所占比例较大，入盛果期后，短果枝和花束状果枝是主要结果枝，能连续结果数年。花芽为纯花芽，每芽1朵花，在长、中结果枝上常与叶芽及其他花芽相并生，类似于桃。单生花芽多位于长果枝的上端和短果枝、花束状果枝各节，前者着果率不高。