发酵青贮秸秆饲料的原理是通过有益微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加，秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物被酶解，促使秸秆转化，体积膨胀，木质纤维素转化成糖类，连续反*酵又使糖类二次转化成乳酸盒发挥性脂肪酸，*了*菌和其他*菌类的繁殖，达到秸秆保鲜的目的。其中所含淀粉，蛋白质和纤维素等有机物降解为单糖、双塘、氨基酸等微量元素，促使饲料变软，变香而更加饰扣，****终使那些不易被动物吸收利用的粗纤维转化成能被动物吸收的营养物质，****了动物对粗纤维的消化、吸收和利用。

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青贮黄贮微贮秸秆稻草操作方法：

1.储藏方式：可利用类似青贮或氨化窖、水泥地、大缸或塑料袋等容器作微贮设施。

2.秸秆稻草处理：用于微贮的玉米秸秆先要用铡草机切碎或揉搓机揉搓松散，一般用于喂羊可切成1—75px，喂牛切成2—125px为宜。

3.控制含水量：微贮玉米秸秆的含水量为50%左右，一般一吨麦秸加清水0.5吨左右；兑水后的玉米秸秆用手紧握指缝可见水珠不下滴，手松开落地后玉米秸秆能散开为宜。

4.添加辅料：按玉米秸秆重量加入10%的麦麸或玉米面。

5.操作步骤方法：先把秸秆发酵剂菌液稀释后使用，然后一边铺玉米秸秆边均匀喷稀释发酵液、边踩紧压实，麦麸或玉米面在加玉米秸秆的过程中均匀撒入玉米秸秆中；

6.封严压实：将玉米秸秆堆至高出窖口30—1000px，盖上塑料薄膜封严不透气，再在上面压750px的细土，踩紧压实。

7.****渗漏：玉米秸秆微贮发酵过程中，玉米秸秆会缓慢下沉，应随时加盖细土，使其高出地平面，并在周围挖简易排水沟，****地面水渗漏到窖中，引起玉米秸秆腐烂变质。

根据经验发酵3-10天后（夏3-4天，春秋5-6天，冬7-10天），即发酵成功可以取出喂食；发酵好的饲料呈黄白色，具有曲香味，手感质地松软、湿润。取料时从窖的一头开始取喂，避免窖口长期大面积暴露在空气中。

欣圣源发酵剂贮藏秸秆的好处

干秸秆木质素、胶质等含量高，家畜对秸秆的利用率受到限制。通过欣圣源秸秆发酵剂处理转化成大量的乳酸、*、等挥发性脂肪酸；在发酵过程中产生出大量的纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶、葡聚糖酶、蛋白酶等，使纤维素、淀粉蛋白等大分子物质转化为畜体直接吸收的简单化合物，****饲料转化率；通过微量元素的发酵********饲料转化能力和畜体****功能；发酵过程中还可产出大量菌体蛋白和B族、K族维生素供利用；可有效*畜体消化系统*菌繁殖，减少腹泄等疾病发生，*****病能力。干物质消化率****35%，粗纤维含量降低10%以上。采食量和采食速度****30%。

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青贮秸秆过程中，不用添加任何的辅料即可将各种农作物秸秆、牧草、树叶、薯藤、花生藤等发酵成为高质量饲料。发酵后的秸秆饲料营养成分丰富，呈酒香气味，适口性好。而且含有益生菌，能够****牛羊的肠道环境，********力，生长迅速，大大增加养殖户的效益。保存时间较长。