桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制桂花茶****盛。桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的*原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。湖北咸宁桂香源林绿化有限公司所生产的桂花，深受广大市民的喜爱和追捧。
桂花树适合在*带气候广大地区。喜欢湿润、温暖。生长地区平均气温达14~28℃。1月份气温平均0℃以上，7月份气温平均24~28℃。气温-10℃生存，15~29℃是****适应桂花树生长的。3三、桂花树生长发育****为重要一个因素是湿度。一般要求每天6~8小时光照，如果遇到干旱会影响桂花树开花。荫蔽和强日照对桂花树生长不利。
丹桂花含挥发油，其中内含“芳樟醇”、“壬醇醛”、“橙花醇”、“月桂酸”、“*酸”、“棕榈酸”、“硬脂酸”等。会后味辛，性温。具有散寒*结，化痰*之****。桂花泡茶，芳香可口，醒脑提神。桂花浸酒渍糖，能增进食欲；桂花叶、桂花根各半，煎汤洗浴，可****皮肤*。