厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营

      管理是指在特定的环境条件下，以人为中心通过计划、*、指挥、协调、控制及*等手段，对*所拥有的人力、物力、财力、信息等资源进行有效的决策、计划、*、*、控制，以期****的达到既定*目标的过程。

      厦门鑫悦源餐饮管理有限公司经营管理团队均积累十多年的食堂****管理经验，服务于各大中型企业、学院等食堂。

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      *管理

      随着科学技术的发展，社会经济活动*活跃，市场需求瞬息万变，社会关系日益复杂，使得每一位管理者时刻都会遇到新情况新问题。迫切的变化要求*。*在管理循环中处于轴心地位。

      厦门鑫悦源餐饮管理有限公司经营管理团队均积累十多年的食堂****管理经验，服务于各大中型企业、学院等食堂。

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食堂管理|我们的管理

天天处理

定义：区别工作现场中必要与不必要的东西，工作现场中只保留必要的东西。

目标是：适物、适所、适位、适量。执行*：使用价值/购买价值，需要/想要。

*****：空间的浪费，柜子、档案夹的浪费使用，工作环境的变化，增加工作的疲劳感，压力，管理不必要物品的时间的浪费。

天天整合

定义：将必要的东西加以*，收放整齐、明确标示，保证随时可取用的状态，养成物品归原位的习惯。

目标：三定（定名、*、定量）。

执行*：现场物品的整理：****现出的原则。

*****：浪费找东西的时间，以为没有了而过早购买。

天*扫

定义：维持工作场所无垃圾、无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，打扫用其*、清洁。

目标：还原物品本来面貌，不只是清理，还要修补、保持光亮，看得到的与看不到的地方都清理。

执行*：每个人马上清理东西——不会使东西变脏。

*****：打扫花费较长的时间，生产率的降低，事故的来源，差错产生的根本原因，用品设备使用寿命减短。