厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃，不断研发推出新产品，再造平民美食，精致美味再现

      烤面包因为有多种内容，所以也有多项名称。

      吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。

       面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

       本公司以创意料理之研发为宗旨，希望能将餐厅经典好菜，用****平实的通路让大众享受到餐厅的『拿手创意美食』。并且让对美食创业有兴趣的伙伴，找到创业的平台，共享共荣。

厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃，不断研发推出新产品，再造平民美食，精致美味再现

      吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。

       厦门熊如意餐饮，秉持热衷不断地研发推出新产品，再造平民美食，精致美味再现，而我们将立足台湾，放眼大陆。

厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃，不断研发推出新产品，再造平民美食，精致美味再现

品牌沿革

10多年的奋斗及投入    

      10多年前两个身扛数佰万负债的姊弟，经营创意料理美食餐厅，一个是锅铲都还未执行的厨房小弟，一个是连煮蛤蜊汤，不知是先该放下汤，还是先下蛤蜊的年轻老板娘，因为受到主厨的刻意刁难（在老板娘怀孕七个月时，将整个厨房工作团队人员全数带走），于是两姊弟决定同心一起扛下这一家店的成败，一起面对很多执行上的困难点，只因为*上的庞大压力，让这两人完全没有退路。

      在这10数年中，两人的工作默契及对餐饮质量的坚持，终究是稍有成就及心得，经营的餐厅也上过多次的美食报导，更受过美食家梁幼祥老师全台湾推荐优良餐厅的肯定。这看似一切都很顺遂及还清.*后，其实隐藏在两姊弟心中小小梦想逐渐发芽~~~把餐厅经典好菜平价化~~~~用****平实的价格让大众享受到餐厅的『功夫菜』，虽然功夫菜的手工繁复，但个中的绝妙滋味及多层次口感让吃过的人都说赞！于是两姊弟毅然决然的把餐厅暂停了，全心的投入平民美食研发工作。推出了将台湾的在地美食~刈包~结合西方式汉堡，再加上独.家特调酱料研发出这道美味的熊如意熊掌堡及*左右腿、黄金厚土司、鸡翅包炒饭等创意美食，一经推出即造成了轰动及多家媒体争相报导，并在香盛食品餐饮管理有限公司旗下创立~熊如意品牌，并向*工商行政管理总局商标局注册”熊如意”商标核准在案。