包子有:普通发面蒸包-小笼包-死皮小笼包-灌汤包-生煎包-叉烧包-流沙包等等,也还有很多不同的工艺的包子,市场上不断都有更新。我们说到全自动包子机,现在市场上开早餐店或者包子铺的也都纷纷采用起来,用机器来代替手工,这就是现在及未来的趋势。因为同样是挣钱,但是用全自动包子机来做的话,就可以挣的很轻松……
XZ-86全自动多功能包子机
电压:220V/380v
功率:2.4Kw
产量:0-3600个/小时
包子规格:20-150克/个
机器重量:350Kg
机器尺寸:1600*720*1600mm(手工测量,细微误差,以实际为准)
瞬息万变的市场,不变的是我们认真的态度,开启食品行业的新时代。
全自动包子机特点
1面板
采用三变频无级变速调控面馅调节自如,产品一次成型,大小统一表面光滑,使产品花纹整齐,外型美观,口感特别,馅料多少,产量的调节操作简单方便,一步到位。
全自动包子机介绍
全自动XZ-86包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美*,采用三变频无****变速调控生产性能稳定。设计****,结构简单,操作方便。等三大特色:
1)出面系统:采用单绞龙,大螺径(北方机器由于加工手段受限一般绞龙很小需要转速很慢才能出料)半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小绞龙相比的情况下,大大降低搅友转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不伤面筋,口感较好!并配正副绞龙以保证出面均匀。
2)出馅系统:立式料斗,立式馅绞龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,实用于决大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,****了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现*子的现象。
3)包子成型系统:引进日本****技术,采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合,****以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充发利用力学原理均衡受力减小磨擦,解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
4)制品多样化,可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。
5)工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,高薪水,人员不稳定的时期,是理想的设备。
6)本机适用于宾馆、饭店、机关、企业食堂、馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。
7)提供****上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。