使用菜籽榨油机压榨的操作说明：使用菜籽榨油机对菜籽进行压榨时，需要多菜籽****行筛选。

菜籽选用筛网进行筛选，使菜籽含杂质小于0.5%，然后进行软化，软化后菜籽含水量在9%左右，再进行压胚蒸炒，蒸炒使菜籽温度达到110-120度。其水分含量1-1.5%左右，便可进入榨油机进行压榨。对菜籽榨油机进行熟榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽，若壳仁分离，仁成深*为合适，若仁成粉则太干，若壳仁不分离，成扁状则太湿。

山东省夏津县朕兴机械厂****生产榨油机（香油机），年关将至，一款****的主打产品欢迎大家选购。榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过****温度，将油脂从油料中挤压出来的机器。下面介绍榨油机设备出现回油的排除方法：

1、放大榨油机出饼出的间隙，增加出饼的厚度，将饼加入榨膛把油冲出。

2、更换榨油机设备上的零配件，选用压榨高含油料的榨条、榨圈，或者掺入部分干饼进行压榨。

3、通油槽或拆下清理重新安装。

4、松动压榨螺母，使其流动通畅。

热榨技术采用了螺旋式压榨技术，先将油料经过清选、*碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：*油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和****出油率，由于其高温作用，会使花生油料中的一些营养物质分解。这样就不利于花生油的营养储存。

花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，并且其中还含有了花生中的所有营养，冷榨技术的花生榨油机炸出来的花生油营养保存的****完好。