火腿肉馅斩拌机外形美观,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盘与外包装全部采用304食品级不锈钢材质,具有比普通不锈钢或不锈铁更好更强的*腐蚀性,并且易于清理.。厂家*热线:13792687372
作用效果:厂家*热线:13792687372
1.*结缔*薄膜,使肌肉中盐溶性蛋白释放出来,从而****吸收水分的能力。
2.乳化作用,增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,****嫩度。
3.****肉的结构状况,使瘦肉和肥肉结合更牢固,****产品热加工时“走油”。
4.使原料和辅料充分混合、结合。
火腿肉馅斩拌机可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。厂家*热线:13792687372
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