古法川菜技艺做出中国好冒菜传授核心冒菜厨艺  菜鸟三天能变神厨

    李德东中国*大厨一直以来致力于川菜技艺的保护和传承，精通川菜****重要的基本功与复杂的川菜烹饪技艺，复原濒临失传的传统技艺用在制作川蜀冒菜之中，从各色菜型、原料准备、刀功成形、汤底制作、高汤调制、火工烹调、冒制手法到冒菜的色、香、味、口感风格、味道特点等等都掌握的炉火纯青。

    在农贸市场上，在居民小区边，在街边小店里，我们常常会看到这样的情景：就是一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上，里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气，几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里，一股浓郁的香味随风*散开去，引得过往路人纷纷驻足。有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜，摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装，直到装不下了时，才把竹篓放进沸汤锅里浸煮，其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放，一直到菜料“冒”熟时，才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里，任由食客当场食用或提回家去享用。这说的就是川西****常见的市井美食——冒菜。

  &nbs*以食为天，食以安为先***合作 精挑细选****食材

   加盟市场纷乱不堪，各样杂牌参差不齐，原料采购触目惊心，选料岂能用害人害己的黑心产品！！！

   李德东冒菜选择与 “中粮”、“双汇”、“李锦记”、“金龙鱼”、“同仁堂”等行业****的旗舰品牌合作，建立符合*卫生标准的****采购程序，层层把控，关关监管，把饮食健康放在*大批量采购还****大降低了加盟商的各项成本，****收益；********的原料才能做出健康****的味道；健康****的味道才有源源不断的消费者；源源不断的消费者让各位加盟商轻松获得高盈利。