酸奶

    酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏****后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健-品。

     酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，****早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的*自然发酵，而成为奶酪。

   炒酸奶

   炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康****和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄*的消费人群。

   炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。

    产品特点

    茱迪儿炒酸奶店沿承意大利炒酸奶****-新技术和新技艺的结合，采用全部手工现做工艺，精选新鲜水果侵袭顾客味蕾，带来****的甜美体验。所有产品在顾客监督下完成，保证让顾客吃的安全、放心、满意。目前茱迪儿共有10款大类，80余款产品，并且不断推出季节性新品，保证门店的品类质量，****-大限度满足各个*的顾客在甜品方面的需求。