一、产品用途 

跟着餐饮业的快速发展，饭馆酒楼厨房的食物加工，包含煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中，会发生很多的高浓度油烟，高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变效果。象国内一些饭馆， 饭馆发生的油烟都是无安排排放，未经任何处理后就排放到室外，不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的很多碳氢化合物排放到大气中，****易与其他尘土混合构成可吸入颗粒物，*大气质量状况。针对这一状况，森吉风运用了高科技静电1技能，开发出具有新一代*油雾回收净化机，该产品能充沛有用的对油烟进行吸附、分解、炭化，终排出合格的气体。 

二、产品应用场所 

本产品适用于使用*灶、煤气灶、柴油灶的饭馆、酒店、餐厅、职工食堂等各种餐饮行业的食物加工的油烟净化处理。 

三、产品结构 

目前合适餐饮业油烟处理的净化器有机械过滤式和高压静电式两种。

产品内部结构如下：

油雾回收净化机：

四、工作原理 

选用机械别离和静电净化的两层效果。含油烟废气在风机的作业下吸入管道，进入油烟净化器的*净化别离均衡装置，选用重力惯性净化技能，对大粒径油雾粒子进行物理别离并且均衡整流。别离 出的大颗粒油滴在本身重力的作业下流入油槽排出。剩余的细小粒径油雾粒子进入高压高压静电场，高压静电场选用二段式高低压别离的静电工作原理，级电离****板的电场使细小粒径油雾粒子荷 电，成为带电微粒，这些带电微粒抵达第二级吸附****板后马上被吸附且部分炭化。一起高压静电场激发的臭氧有用地*****成分，起到消毒、除味的效果，终通过过滤网格栅，排出洁净的空气。