食堂托管|食堂承包。很多客户反馈一直困扰他们的常见问题如下：?1.这几年我们已经换了好几堂都不太满意，怎样选择合适的食堂承包公司？2.?吃一段时间感觉就腻了，如何做到“吃不腻”的问题？

3.餐饮承包公司是怎么控制食品安全的，过程如何管理？4.怎样才能*使我们员工的满意率****？

5.我们准备新建食堂，规划方案怎么设计呢？6.?目前我们是自营食堂，我们为什么要外包给餐饮公司，有哪些优势？

以*等问题困惑着您，这时需要的是一家****的餐饮管理公司帮助您解答和解决，因为：

食堂承包服务，不是单纯的承包食堂，而是根据不同的客户需求,量身打造切实可行的餐饮服务解决方案，针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点，提供好的服务模式和管理方案，这些看似简单的事情却包含了很多的****知识和学问。

食堂托管，食堂承包时该如何保障饭菜的质量呢?   夏天是病菌的生长繁衍****快的季节，因此，更应该注重食品安全，以防病从口入，我们都知道食堂承包时，饭菜的卫生、安全是****重要的，那我们在食堂承包时该如何保障饭菜的质量呢?西安卉美餐饮管理有限公司就为您总结了以下几点：

食堂托管公司一、品种要求方面：

　　1、充实掌握就餐者的口胃需求，从而不停地变更菜单及做法。

　　2、根据公司提供的价钱，确定菜单的品种，控制在本钱容许范畴内。

　　3、制止统一餐中有雷同的菜式出现。

　　4、细致统一餐菜式颜色的搭配。

　　二、饭菜审核：

　　1、菜单考核的直接责任人为营养部主管。

　　2、菜单搭配是否公道，如穿插绿颜色的品种。

　　3、是否在公司预算范围内。

　　4、是否会引起就餐者投诉。

食堂托管管理需要注意安全问题的18个方面，现如今，人们对生活的质量要求越来越高，尤其是对卫生或安全特别在意。当人们进到一家餐厅就餐，安全设备和卫生条件是他们首先要看的，如果这些和他们的要求不符合，那么通常情况下他们是不会进去就餐的。 食堂管理需要注意安全问题的18个方面 现在的餐饮行业竞争十分激烈，由于人们的生活水平不断****，在外吃饭的次数、请客办宴席等也随着不断增多 。平常吃饭人们通常会选择在餐馆或酒店，什么样的餐馆或酒店会被人们选择上呢，这就需要你的餐馆具有竞争性了。事实上，不论是餐馆还是食堂，安全和卫生都是需要注意的，食堂针对学生的比较多，因此安全卫生就更加需要注意了，西安卉美餐饮是一家专注于食堂承包|食堂托管蔬菜配送的****公司接下来就告诉大家安全问题该从哪些方面去考虑。