做餐饮管理怎样打响名气，今天西安卉美餐饮管理公司的小编就给你说一：尖叫法，高质量低价位，即*。制作让“用户尖叫”的产品。：粉丝法做出粉丝经济的范儿，C2B模式，顾客和老板参与制的双向传播小型面积引顾客。毁三观法用特殊的器皿，*顾客体验五：微信隐藏营销法“张冠李戴”，不介绍菜品，只介绍娱乐性的内容。在互联网时代到来的今天，你一定知道这样的话：“羊毛出在猪身上，靠狗挣钱。”呆君认为，这样的比喻不太好，因为顾客永远是我们餐饮人的上帝，无论营销和互联网有多大的紧密联系，菜品的口味与质量一定是在营销之上的，所以用狗来做比喻有些差*意。西安卉美餐饮管理公司专注食堂承包|食堂外包|蔬菜配送业务，欢迎联系陈东先生咨询
餐饮管理中的员工管理：现如今，餐饮业竞争激烈，更种规模，各种档次的餐厅比比皆是，如何在这个行业中博得一席之地，如何在竞争中脱颖而出，如何在经营中出奇制胜，这些问题归根到底在于人。实际上，餐饮业的竞争和很多企业一样，其实是人才的竞争。如何引进人才、发现人才、培养人才并在经营中很好的利用人才，这是经营者需要学习和掌握的一个课题。培养员工的积****性，自主并能很好的规范员工行为，合力进行劳力的搭配和利用。这就是员工管理的范畴。毕竟，在经营环节中，人力资源是一个很大的经营成本，马虎不得，也浪费不得。西安卉美餐饮管理有限公司，为企业单位提供食堂承包，蔬菜配送业务，后面会分享更多的餐饮管理知识

餐饮管理公司要抓的六要素1.员工管理：

管理源于认同，认同源于帮助，做为一名餐饮管理人员首先要有****的业务知识来带领我们的团队和员工。现在的90后上班不仅仅是为了挣钱更多的是开心与否.只要开心做什么事情都有干劲并且努力的做好.我们要抓住这一点来改变他们.首先，让他们学习****的知识.第二，让他们学习怎样做人.第三，要让他们增长阅历.这就是：挣不到钱学知识，学不到知识学阅历，他们到你这里有东西可以学，就会留下来和你好好合作.爱，把你的真心传递到他们的心里，去帮助、关心他们.使他们有归属感、有家的感觉。遇到什么事情可以把你当做家长、朋友来谈心.只有拉近了心里的距离才可以谈合作、谈团队建设，用真心去面对我们身边的每一位员工。

餐饮管理工作要做到走动式管理、细节管理、及时的发现问题，解决问题，****执行力。