前段时间有人问我，学校，医院的一趟有必要将食堂承包吗，下面西安卉美餐饮管理公司的的小编，就相关内容简要的探讨一下。人的基本需求中就包括有吃住，企业如果想要使员工的流动率降低，吃住这块解决好了，可以更好的吸引员工留下来，住这块还是很好解决的，而吃涉及到一日三餐，这三餐都是很重要的，可谓缺一不可。有一些企业在吃这块做的就不是很好，员工都没有想吃的欲望，无形中就流失一批员工。虽然有的企业已经意识到了这个问题，不过由于在膳食这块不够****，材料搭配上也不合理，加上厨师手艺也不好把控等等因素，使得伙食没有很大的提升空间。假如公司的员工比较少，其实是可以专门请一个做饭的阿姨做饭或叫快餐，不过二者对比来看，快餐显然是不行的，如果找****食堂承包的公司来做饭，又很不划算。不过如果公司，学校的人数超过了100人，这个时候就可以考虑将食堂进行外包，这样做不光费用不会增加，相反还会减低，而且这种食堂承包公司会很****，很省钱。只需要对食堂进行监督就可以了，

食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体*根据需要将食堂承包给****的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多.与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂承包毛利润约为30%;托管学校食堂的毛利润再低些;然后是工厂食堂，普遍在10%-20%之间。对于快餐公司来说，经营托管食堂其实很省心，因为承包食堂的消费者人数几乎是固定的，一般都在1500人左右，这在签托管协议之前通常会得到确认。

如何选择****的食堂承包,作为关系员工日常饮食的关键，食堂承包一直以来受到公司和工厂的关注，选择好的餐饮公司是让公司职工享受到营养健康的饮食的关键。西安卉美餐饮管理有限公司为大家分享应优良的餐饮公司应当具备哪些条件呢?(一)合法的关联****，例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。(二)有严格的清洁处置原则，小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。(三)食用油安全，是否具有合格的供货商，需查证**QS食物认证，食用油出产执照及其他各类相关****(四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法，因而应要求承揽商解说并提供处置办法，并进行实地考察。