按加工等级：初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、*、*、二级、三级、四五混级、级外投料，其*货就是大小货混在一起的一种规格。分级常见的品种有*、*、天麻，另外像三七、人参、*、西洋参也有类似分级。如如三七分60头、40头、20头、120头、80头、无数头、等等级；红参有64支、30支、20支、参须之分；生晒参有25支、40支、60支之分；西洋参有长支、短支之别等等。还有按加工净度和方法划分。如山药带有表皮者称'毛山药'，除去表皮并搓圆加工成商品的称'光山药'。其它的如毛*与光*；个茯苓与茯苓块；生晒参与红参；毛壳*与*仁等。

苏州市乡土源贸易有限公司成立足苏州，专著于*党参，*，黄芪，*，玫瑰花及小杂粮等药食多用土特产的销售，配送。一手的产品，放心的质量，合理的价格，贴心的服务，得到同行业界的广泛好评和充分认可。

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按照采收时间和生长期：三七因采收季节不同常分为'春七'和'冬七'二种规格。前者选生三年以下，在开花前打挖的，质地饱满、品质优；后者为秋冬季结籽后采收，体大质松品质次。*根据采摘早、晚不同时间的果实，将色黄老者称'老翘'，色青嫩者称'青翘'

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吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其它所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的****蛋白*，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是*需要的其它营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更*。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等*，先后涌现了一批风味*的土豆食疗餐厅，以满足健美*人士的日常需求。