衢州市翔龙农业发展有限公司*猪肚菇、茶树菇等食用菌!!!
*食用菌的优点——*:*食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边,自然生长,不受*、化肥等化学合成物的污染。
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猪肚菇知识——野外菇棚:在场地上搭高2米的荫棚,棚四周用草苫围密,顶部用芦苇遮荫,遮荫度70%。棚中地面做畦,畦宽1.2米,畦长因场地而定。畦沟宽50厘米、深20厘米。场地四周开排水沟,沟深30厘米。以两畦为一组,沿每组两侧插弓形竹片。竹片之间间隔90厘米,弓的高处距畦面180厘米,竹片上覆盖塑料薄膜,形成拱膜棚,畦面撒石灰粉消毒。
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猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感,其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右,其中8种*必需氨基酸占氨基酸总量的45%,较一般食用菌要高,其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠;脂肪含量为11%左右;其菌柄转化糖含量高达48%,足知其营养之丰富和*。