衢州市翔龙农业发展有限公司*猪肚菇、茶树菇等食用菌!!!
猪肚菇的特性——照和通风。菌丝生长无需光照,但在完全黑暗条件下子实体原基不能形成,光照不足原基不能分化,只有光照充足时棒状的原基才分化出菌盖。因此,菇房必须光照充足,但不可直射光。大杯伞与其它食用菌不同的是子实体原基形成的起动需要一定浓度的二氧化碳的刺激,否则不易形成。因此,栽培中必须覆土,以利于二氧化碳在料表层的积累。当原基膨大成棒形后,需要充足的氧气才可分化。因此,棒形期以后菇房要通风充足,以****子实体原基的分化和幼小子实体的生长。
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猪肚菇知识:长菇棚“五必须” 场地必须靠近溪水河流,四周宽阔,空气流畅,周围无垃圾等乱杂废物;土壤必须深翻晒白后,****、排干、整畦,覆土栽培的土壤应符合GB15618中对二级标准值的规定;菇床撒石灰粉或喷茶籽饼*茎浸汁等生物制剂,不用化学*杀虫;水源必须*,水质清洁,应符合*GB 5749规定;茬口必须合理轮作,隔断中间传播寄主,避免加重病虫害。
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*食用菌烹饪方法多样:焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般“武艺”皆可使用。
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