考试刚结束，许多人开始放飞自我，开始通宵玩乐，泡吧约k歌，居然还有人抱着被子去网吧玩游戏，其实，考试结束后有很长的一段时间是属于自己的，因为刚考完，父母不会管你太多，在放松之余，我们也完全可以在这段时间里学点新的东西，比如说烘焙西点。

烘焙西点行业是中西饮食文化交融的新兴行业。近年来在我国规模增长速度最快。根据中商产业研究院数据库显示,我国烘焙西点行业规模以251.82亿美元位居全球第二,仅次于美国。同时中国烘焙西点行业近几年增长速度一路领.先，2011- -2016年复合增长率为百分之十八 ,领.先于其他国家。烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景。

随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,烘焙西点的市场需求量越来越大。这也给烘焙西点师这一职业带来了良好的发展空间。如今的烘焙西点行业，像快餐店、西点坊、高级宾馆、各大烘焙食品企业等在中国发展迅速,潜力巨大,生机勃勃。而烘焙西点师,则被称为优雅的艺术家,他们在西点屋里制作独特的艺术品，深受人们的喜爱。

烘焙西点师，一个收入堪比白领的工作群体，高薪却并不忙碌,反而是工作轻松,工作时尚,工作简单。烘焙西点行业号称最时.尚高薪的职业、最幸福甜蜜的职业。烘焙西点行业是公认的十大高薪低压行业。西点师一般在西点房,蛋糕房或者星级酒店工作,工作轻松,不用面对职场的压力,在西点与艺术的世界畅游,却享受着高薪的待遇。学西点,时尚、热门,轻松很适合现代年轻人。

山东星火学院自1988年建校以来，至今已有三十多年的历史，培养了大批烘焙西点行业的优秀人才，为众多学院带去了家庭式温馨培训体验。选择星火，圆梦青春！

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