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本产品可做腐竹、*、豆油筋、（*、单层、双层、方型、圆形）供应豆腐机、豆腐皮机，煮浆，成型，自动烤箱烘干一体化，免安装，可用燃料（柴.蒸汽.*）本产品一人操作，24小时可生产250-300（公斤）黄豆 比一般产品省40%燃料

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曲阜鑫丰牌腐竹机（豆皮机、支竹机），是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术*研制而成，鑫丰牌腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革。

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豆浆在用蒸汽蒸后，放入模具中（大小可以调节），熟豆浆冷却之后凝结的薄皮为*，*在鲜软是捏成带状挂起为腐竹。