麻辣米线做法

做法：

把肉料分别切薄片，有味的焯水后*凉装盘；其余各料另锅焯水，*凉后切段装盘；香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

原料：

炸好的辣椒酱；花生米炒好用到刀碾碎，火锅料包一小快《一定要用四川麻辣火锅底料》盐，味精，肉末，大料《配方就不能说了》可以用13香代替，口味也不错，老抽，骨头汤。

做法：

先炒肉末，把锅烧热，放点色拉油，炸葱姜，炸好后，把肉末倒入锅中，来会炒。一定要把油炒出来，然后放老抽改色，放入料酒，大料，盐，在炒一会就可以了。碗里放入适量盐和味精，火锅料放入碗里用骨头汤化开，米线用水泡好以后，用漏子放在开水里，来会3下就可以进碗了，后放肉末，花生和辣椒，一碗香喷喷的麻辣米线就做好了。

养生好帮手，一碗小米粥

我的母亲，多年，一直反复的发作，为此没有少吃药花钱。在我让她吃了大半年的小米粥之后，明显好了很多。小米汁液黏度较高，能够在胃黏膜表面形成一种保护膜，保护胃黏膜，如有小面积的*，也能很好的保护。其实，我在生宝宝之前，由于生活不规律，经常的有胃酸、胃痛等症状，从喜欢吃小米之后，就没有这种情况出现了。所以，有人说小米是养生的。

单从外表上看，这些饺子更像是件工艺品。尤其是那些造型可爱的小动物，让人不知道是应该把它放在嘴里，还是静静地欣赏。 这些饺子的造型并不是凭空想象而来的。大多数的时候，它要与饺子馅的内容相吻合。翡翠芹香用芹香做馅，花生蒸饺就是用果仁做馅。饺子宴使用的彩色面，在白面中添加了*、胡萝卜等蔬菜的汁液，不仅增加了饺子的色彩，而且有利于身体健康。这些饺子的造型综合雕塑、捏塑、点缀等多种技艺，创作者必须对烹调技术和造型艺术都有浓厚的造诣，才能用看似平常的原料，制作出美味与美丽兼有的饺子。