餐厨垃圾处理行业现状

    随着餐饮行业的高速发展和城镇化水平的提高，我国餐厨垃圾的产生量激增，2019年全国餐厨垃圾产生量突*1.2亿吨，这大动了我国餐厨垃圾处理行业的发展。

    近年来，在的引导下，全国各地对餐厨垃圾处理设施的建设日益关注，并积加大投资力度，行业迎来了投资热潮。

2020年1-3月，我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目已达13项，新增项目数量约是2019年全年新增数量的60%。

在餐厨垃圾的管理办法尚未完善的情况下，餐厨垃圾是直接用来喂养牲畜，或者是与其他城市生活垃圾共同进行焚烧、填埋，但因餐厨垃圾含水率高，焚烧降低热值、产生填埋产生大量渗滤液污染环境。随着对餐厨垃圾污染性及资源性的双重认识，餐厨垃圾处理产业链包含上游的设备生产商，中游的垃圾产生到终处置，以及下游的产品应用。其中，餐厨垃圾从产生到终处置经历收集、运输及处置三个重要环节，具有产生源高度分散、处置高度集中、产生量和品质随季节变化等特点。“减量化、无害化和资源化”是我国餐厨垃圾处理行业的技术趋势。随着行业技术水平的提升，垃圾无害化处理率逐年提升，2018年，我国生活垃圾无害化处理率为99%，可见，我国垃圾处理技术正由“无害化”向“资源化”进阶。而餐厨垃圾处理的终端产品主要包括饲料、生物柴油、肥料等。转化为有机肥是目前主流的处理方向之一。

近年来，餐厨垃圾试点城市数量不断增加，目前全国已有100个试点城市。在探索餐厨垃圾分类收集管理与回收再利用体系上，各类法律法规政策不断强化各项专门性的规定。从2010年以来先后发布了十余条相关政策，不断提升餐厨垃圾管理的标准，而包括餐厨垃圾在内的固体垃圾收费制度也成为规范城市餐厨垃圾收处体系的重要手段。

   2010年5月发改委、环保部和等联合下发了《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，监督的排放处理过程，确立了北京、上海、武汉等城市为批餐厨垃圾处理试点城市。

   2010年7月发布《关于加强整治和餐厨废弃物管理的意见》，加强餐厨废弃物管理，规范餐厨废弃物处置，加强餐厨废弃物收运管理，建立餐厨废弃物管理台账制度，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。

   2011年4月，《关于进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见》，鼓励居民分开盛放和投放厨余垃圾，建立高水分有机生活垃圾收运系统，实现厨余垃圾单独收集循环利用。进一步加强餐饮业和单位餐厨垃圾分类收集管理，建立餐厨垃圾排放登记制度。

   2012年4月发布《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，提出“十二五”期间以适度规模、相对集中为原则，建设餐厨垃圾资源化利用和无害化处理设施。  2013年8月关于加快发展节能环保产业的意见》中指出要“发展资源循环利用技术装备，提高资源产出率。加快建设餐厨废弃物无害化处理和资源化利用设施”。

   2016年12月发改委、住建部发布了《十三五全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》，提出要推进餐厨垃圾资源化利用与无害化处理，到“十三五”末，力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。

   2017年9月食品药品监管总局发布了《餐饮服务食品安全操作标准(修订稿)》，要求餐饮服务提供者建立餐厨废弃物处置办理制度，将餐局废弃物分类放置，日产日清。

   2018年1月，《关于加快推进部分城市生活垃圾分类工作的通知》，加强和提高餐厨垃圾处理的管理方式，引导居民进行正确的厨余垃圾分类投放。

   2018年7月，《*和完善促进绿色发展价格机制的意见》，提出要健全固体废物收费制度，实行分类垃圾与混合垃圾差别化收费等政策。

   2019年4月发改委等部门发布《关于在全国地级及以上城市开展生活垃圾分类工作的通知》，加快湿垃圾处理设施建设和改造，统筹解决餐厨垃圾、农贸市场垃圾等易腐垃圾处理问题，严禁餐厨垃圾直接饲喂生猪。

   随着十二五、十三五规划对加强城市生活垃圾治理、建设文明生态城市的要求层面上各类有关餐厨垃圾收运处理的法规条例逐渐完善，餐厨垃圾资源化利用和无害化处理也进一步实现了“有法可依、有例可查”，对当前全国垃圾强制分类的推进有着重要的指导意义。

      山东福航新能源环保股份有限公司系帝盟集团子公司之一，地址位于山东省禹城市高新技术开发区，新三板企业高新技术企业，山东省环境保护产业协会理事单位。注册资本4800万，厂区占地面积约8万平方米。主要研发制造新能源污泥处理设备、智能高温好氧发酵设备、低温干化一体机设备、固废危废处理设备等。

      目前，福航环保污泥处理处置技术已获得100多项专利，并通过了山东省经信委的新产品新成果鉴定和山东省科技厅的科技成果鉴定处于国内水平，并成功入编科技部的《科技惠民技术成果目录》。公司建有山东大学“博士后*实践基地”和山东省科技厅批复的“山东省节能型污泥处理装备工程技术研究中心”，并与山东大学、华中农业大学等多所院校建立了研发合作伙伴关系大地提升了产品的科技水平。2014年10月，董事长王志恒随同赴德国汉堡参加中欧第六次峰会，学习国外的环保理念。

       福航环保已通过“质量管理体系认证”、“职业健康安全管理体系认证”和“环境管理体系认证”，拥有“环保工程承包三级资质”、“有机废物处理处置设施运营二级资质”、“工业固体废物无害化处理设施运营二级资质”。目前，福航环保累计建设固体废弃物处理项目近400个，业务覆盖市政、建材、造纸、化工、冶金、印染、生物、农牧等八大行业。

      2018年，福航环保承建上海程胜餐厨垃圾处置项目，开创餐厨垃圾好氧密闭发酵的新工艺，为全国垃圾处理行业处置餐厨垃圾树立了*样板工程。此后相继在山东、江苏、福建等地建成或达成意向的餐厨垃圾处置工程项目十余个，工艺技术成熟稳定，为当地环境保护做出贡献的同时，也为企业带来可观的经济收益。

       福航环保将以研发实用的环保设备为己任，为营造健康和谐、环保卫生的生活环境而不懈努力。

餐厨垃圾发酵设备

餐厨垃圾发酵设备是处理餐厨垃圾的成套设备，是将收集来的餐厨垃圾经过分拣、*碎、挤压脱水后投入发酵设备内进行发酵，利用微生物的活性，对餐厨垃圾内的有机质进行分解、腐熟，可*各种和病原体，并将其转化为有机肥原料，实现餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。

工艺优势：

1、占地小 单套设备占地约100m2；

2、易操作 自动化程度高，一人操控即可完成整个处理过程，避免人与物料的直接接触；

3、耗能少 采用生物菌高温好氧发酵技术，投入能源少，处理费低；

4、保温好 主体保温设计，配有辅助加热系统，确保低温环境下设备能够正常运行；

5、易收集 密闭发酵、无臭气外溢、集中收集处理大减少了对环境影响；

6、寿命长 设备主体采用不锈钢特殊材质，抵物料腐蚀，使用寿命长；

7、效果好 处理后的物料干燥、粉状，可直接作有机肥，变废为宝。

工艺说明

餐厨垃圾（含水率60%-90%）经过人工或机械分拣，将可回收垃圾进行回收，不可回收的无机物进行卫生填埋等处理，剩余的富含有机物的餐厨垃圾经*碎机*碎后进入挤压脱水机，挤压脱水机将*碎后的餐厨垃圾中的大部分液体分离，分离出的固体与发酵菌按照一定比例混合，投入到发酵设备内进行发酵处理，发酵后的干料可进行包装制作有机肥。分离出的液体排入污水处理系统进行后续处理。

应用领域

适用于从蔬菜切削下来的茎叶、蔬菜夹带的泥土、鱼鳞、禽类的头脚羽毛等厨房加工剩下的余物，餐厅、食堂、厨房剩余的饭菜和汤水等。