太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部简述刀削面机使用时候的注意事项：

1、分面器****要正对削刀.

2、自动削面机把猫耳螺母拧紧,检查压力轴承松紧度（不能松动,但也不能太紧,用手指能转得动为标准）.

3、投料：刀削面机价格将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送面辊卷入面筒不架空为宜,长度不限）,投料不得间断,切出的面条飞出盘外.（初切时的面条薄而碎,正常后可将碎面重新投入料斗）。

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刀削面的市场，从原来的刀削面机到现在的刀削面机器人。那刀削面机器人与普通刀削面机器有什么不同呢？

1、刀削面机器人可以人为调整它的削面速度。这样在*量多的时候它的速度就会加快，*量少的时间段就会减慢速度。同时刀削面机器人削出的面条宽窄、薄厚也可以随意(按1/10毫米)数控调整，满足不同类型的顾客需求。但口味是不会变的。

2、刀削面机器人的安装不受任何条件的限制，使用方便，操作简单。

3、刀削面机削出的面条不仅形状美观、中厚边薄、棱角分明、长短一致，而且很有筋道，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部简述刀削面机的优点：

运用方便。机器削出的面条宽窄、薄厚能够随意调整，满意不一样顾客需要。机器削出的面条形状*亮，中厚边薄，棱风清楚，长短均匀，进口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，甘旨诱人。