不锈钢以其较好的耐腐蚀性能以及机械性能，以及较低的价格，已成为继碳钢之后****为常用的金属材料，并且在较强的腐蚀环境中也具有很好的使用价值。但其具有很强的晶间腐蚀敏*，因此在不锈钢的选材、热处理以及加工方面需要对其进行晶间腐蚀测试。引发晶间腐蚀的原因有多种：贫化理论（晶界析出C*C6，使晶界部位形成贫铬区）、第二相析出理论（高铬含钼的超低碳不锈钢在650~850℃热处理，析出σ相）、晶界吸附理论（晶界对杂质P等的吸附）。