盆栽是由中国传统的园林艺术演变而来。至于对观赏植物的栽培，起源于古代园林造景，以摹仿自然山水景色营造园林。夏有瑶参、商有鹿台、周有灵台。

(1)生长习性树势中庸，树体紧凑矮壮，树姿开张。15年生树高1.64米，冠径1.16米×1.3米，干周24厘米。1年生枝平均长20厘米，粗0.67厘米，节间长0.71厘米。芽萌发力弱，芽萌发率为45.4%。成枝力弱，延长枝剪口下抽生2个长枝。

盆栽果树，可根据个人的爱好，修剪成盆景树形，注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。

盆栽苹果控制树冠要从1年生苗起，要以干高相当于盆体高度或高出盆体一倍为宜，采用盘绕式拉枝方式，*长势，促使发枝，也可对1年生苗木所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发技拉技培养树形，对徒长枝、竞争枝在枝条的5-7片叶间进行扭梢，可有效控制树体高度，****徒长，促成花芽。