食品机械行业是直接为食品工业服务的行业。食品工业的迅速发展依赖于生产食品的装备)食品机械,世界科学技术和食品工业的迅速发展又大大推动了食品机械的发展,如我国1997年食品工业总产值达4741亿元,利税总额超1000亿元,食品机械产值150亿元;2000年我*品工业的总产值预计达7000~7600亿元,税利达1760亿元,食品机械产值达200~228亿元,这一切都表明食品机械与食品工业之间的重要关系,只有****食品机械的技术水平,才能生产出更多更好的食品。

全自动枕式工作原理：随着自动化程度的****，包装机的操作、维护和日常*更加方便简单，降低了对操作人员的****技能要求。产品包装质量的好坏，直接与温度系统、主机转速精度、*系统的稳定性能等息息相关。*系统是包装机的控制核心，采用正反向双向*，进一步****了*精度。机器运行后，薄膜标记传感器不断的在检测薄膜标记（色标），同时机械部分的*微动开关检测机械的位置，上述两种信号送至PLC，经程序运算后，由PLC的输出Y6（正追）、Y12（反追）控制*电机的正反*，对包装材料在生产过程中出现的误差及时发现同时准确的给予补偿和纠正，避免了包装材料的浪费。检测若在*预定次数后仍不能达到技术要求，可自动停机待检，避免废品的产生。

食品分选机械    

 A、滚筒式分选机

   是对果蔬进行严格的分级分选。它结构简单，分级*，工作平稳，不存在动力不平衡现象。但机器的占地面积大，筛面利用率低。对原料的适应性差。    

 B、三辊筒式分级筛

   特点是分级范倒大，分级*，物料损伤小。对于球形或近似球形体的果蔬原料如苹果、柑桔、番茄、桃子等，可将其在直径50一100mm的范围分为五个级别。    

 C、色选机

   色选机是利用光电效应完成分选操作。只要被分选物具有颜色上的差异，都可以用此方法进行分选。从原理上讲，分辨率可达90％以上。故生产率****果好，自动化程度高。但色选机结构比较复杂，制造及调试要求高，限制了其使用的广泛*选机可以用于花生米、大枣、大米、大豆、苹果、核桃仁、青豆和梨子的分选。