缺乏产权保护，没有商标品牌。一些传统小吃店主因观念陈旧，没有商标产权意识，因为没有产权保护，造成特产食品鱼龙混杂、参差不齐的现象较多。

****服务魅力

       产品的魅力有了，再就是****服务的魅力，也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善，*消费是种享受。

　创业准备流程

　　1。首先预定：有意者以网上留言、*交流、电话、传真等方式预订专卖代理区域名额。

　　2. 实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，现场品尝。

　　3. 签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　4. 缴纳费用：****者向总部缴纳****代理费1万元。

　　5。技术培训：公司****培训全部产品生产技术，代理商自己加工，简单便捷。小螺号公司以纯正的技艺和丰富的经验总结整理出一整套技术资料，*细致的讲解了整个配方、工艺、流程和实际操作中常见问题、注意事项，将休闲小吃的原料生产过程系统化、标准化，完全实现了“傻瓜式创业”的基本要求。除此之外，技术资料中还详细介绍了经营所需设备、产品价格制定、原材料采购、选址、经营模式等经验，即使没有餐饮行业创业经历的代理商，也可以轻松入门。而代理商在实际经营时，总部会根据实际情况派专人*指导。

　　培训内容：一、整体制作流程；二、主要品种配方与制作工艺；三、辣酱料配方与制作工艺；四、炸制工艺及刷料方法；五、所需设备说明；六、销售及盈利模式。

　　6。按一般程序办理营业执照，还需要办理卫生许可证和从业人员个人卫生健康合格证。