憨豆*色果蔬豆腐制作方法:在制作中,加入的草莓、西瓜、菠萝、西红柿、芹菜、*、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料,让豆腐形成天然色彩,不含任何化学合成色素。
憨豆福“果蔬彩色豆腐机”****大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的饮食消费需求,它的出现必将引起广大消费者的亲睐,相比之下传统豆腐机市场将日益减弱,不久的将来餐桌上将会是保健彩色豆腐机的天下。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作*豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6*色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。
憨豆福长期以来,凭借****的技术设备,过硬的产品质量而屡获殊荣,更因其与时并进的优良服务而博得各界朋友的支持和信赖。其主要产品有嫩豆腐、老豆腐生产流水线、豆浆生产流水线、豆腐皮(千张机)生产流水线、豆腐干生产流水线、全自动干豆腐生产线及全自动豆芽机等设备。