葡萄苗指的是葡萄的幼苗状态，葡萄一般分为扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝条上剪下十五公分到二十公分，在沙土里进行培育，生长一年后，在根部会长生出根须，这样就可以对葡萄进行种植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基础上对扦插苗进行枝剪，把两个不同品种的葡萄苗木进行嫁接一起，种植一年以上就可以种植了。也就是说一棵扦插苗生长为一年，一棵嫁接苗生长要在两年以上。

目前国内葡萄苗主要销售区域分布在东部沿海地区，主要分部在辽宁，河北，江浙地区。国内大部分苗木产自以上几个地区，葡萄苗由于种植的时间限制主要销售时期在二月到五月期间，新品种葡萄苗的销售得到广大农户的追捧，就2010-2012年葡萄苗销售情况来看，国内销售的葡萄苗品种主要以巨峰，红提，等成熟品种为主，****近时间，一些新品种，如黑色甜菜葡萄苗，沁人香葡萄苗，巨玫瑰葡萄苗，维多利亚葡萄苗销售****上升，新品种葡萄苗得到了越来越多的推广。

盖棚时间

大棚促成栽培，盖膜时间的早晚，直接关系到葡萄果实成熟的迟早。根据气候特点不能过早也不可太迟，若过早盖棚葡萄的自然休眠时间达不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7.2℃以下温度需700~1500小时)不足引起萌芽率降低，而且过早的萌芽(一般盖棚后25~30天开始萌芽)抽梢还会遭到早春倒春寒的威胁引起枝梢冻害。但盖棚过迟则显示不出提早栽培的效果。盖棚的时期根据不同栽培品种特性适当进行，需冷量短的品种如金星无核、早玉、紫玉(需冷量 700~1000小时)可于元月上旬盖棚，需冷量长的品种如藤稔、夏黑、京亚(需冷量1100~1300小时)可于元月中下旬盖棚，****晚要在元月底以前完成。