工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗？

   答：工业盐和食用盐的生产工艺是类似的，有的甚至工艺完全相同，但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、*物质的监测方面更为严格，对安全度关注更高。从成分上来说，不能单纯以其中钠的含量来区别，有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高，工业盐只关注氯化钠的纯度，从工业处理的角度来说，所有盐里的杂质都需要前期处理，需要的是纯的盐水进行电解，生产烧碱等产品；而食用盐的关注点是对*的安全，这些少量的杂质对*是无害的，甚至有些*如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点，因为其中有些物质是*需要的微量元素，但对其中的危害物质如*含量、亚*，还有食品添加剂则是普遍关注的。

工业盐和*的主要成分都是钠，但也含有少量的杂质，这些杂质具体指什么？

   答：这些所谓的杂质包括水，还有****少量的水不溶物如泥沙等，以及一些溶于水的物质，比如上面提到的一些化合物：海盐里的氯化镁、*镁、*钙，或者有些井矿盐里含有的*钠，这些杂质的*在*相关标准中都有规定。

发生工业盐流入食品生产环节的主要原因是什么？

   答：工业盐流入食品生产环节，主要是商家出于节约成本、获取更多利润的考虑，因为工业盐和食用盐在价格上有相当差距，所以也就有了不法操作的空间。

稻田不能长期过量和连年单独施用农盐，否则，钠离子会*土壤的良好结构，造成干时板结龟裂，湿时又烂又粘，通透性差，耕性差。故粗盐可作为一种辅助型的肥料，在增施有机肥料的基础上合理酌量施用，不可多施或连年施用。

   施用粗盐的方法：一般是把粗盐与人畜粪等有机肥料混合堆沤当作基肥，也可在插秧时沾秧根，还可直接作追肥，每亩用量以施5~8公斤为宜。

 在现实生活中，在化学工业上，盐是于人类的生活工作紧密不可分的。正确认识工业盐，正确使用盐。