面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

潍坊金帝食品有限公司位于山东安丘市昌安产业园区，成立于2015年10月，是一家集研发、生产、营销于一体的现代化面包、糕点休闲食品企业，属于安丘市*招商项目。公司主要产品以各类面包、西饼、糕点、月饼为主，每款产品均来自公司自主研发团队研发，公司秉承“****、*、健康、时尚”的经营理念，凭借全国****的****自动化烘焙生产设备、雄厚的烘培技术研发团队、****的面点烘培师傅、严格执行*食品质量安全规范，选用****的加拿大面包粉和新西兰天然奶源，烘培用油均来自500强企业益海嘉里集团，确保了品质口感和稳定。以传统美食工艺结合现代食品生产技术，源源不断的为广大客户提供高品位、高质量、高享受的健康美食。我公司能够做到根据市场需求及时快速的开发和调整产品，适应各类市场需求。

金帝食品愿你我携手共创烘培行业美好未来！欢迎全国给地朋友来厂参观指导工作！