榛子苗*修剪

      *修剪，是榛树****丰产栽培中的一项重要技术措施。合理进行*修剪，可使榛树提早结果，增加产量，延长经济寿命，****通风透光条件，减少病虫危害，调整生长与结果的关系，****榛果品质，****经济效益。榛树的修剪分为冬剪和夏剪。冬剪是在落叶后到翌年枝条萌发前进行的，以2～3月份为宜。幼树修剪总的原则是：轻剪适当短截，促枝阔冠，增加枝组的数量，扩大树冠，培育树形。

榛子发展历史

在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史****悠久，营养物质的含量也很高，有着“坚果****”的称号。在我国的《诗经》中，就曾有人们食用榛子的记载；明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，它们种植榛子的历史有700年之久。

****初，人们只是把榛子当作一种很好的天然食物，但随着对其研究的不断深入，人们越来越发现，它对健康有着不可忽视的作用。美国波兰特大学在实验中发现，榛子中含有很强的*成分，对于****、****等*具有很好的*作用，可以延长病人将近一年的生命。此外，榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用****于调整血压。

榛子的食疗价值

桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。

性味甘平。能补脾*，涩肠*。《开宝本草》谓能“*力，实肠胃，令人不饥，健行。”故性能****似栗子。但少用作*强腰的*。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。

1．软化血管，****胆固醇代谢 榛子含有丰富的脂肪主要是*不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以****胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护*的健康，从而****和*****、*等心脑血管疾病。

2．强壮体魄，****生长发育榛子的含磷量为诸果*，磷是*构成骨骼、牙齿的主要成分。此外，榛子中钾、铁含量亦*，对于增强体质，抵**，*****都非常有益。常食榛子有益于儿童的健康发育。

3．明目健脑，*榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮*细胞的正常生长和*系统的健康，****消化系统功能，增进食欲，****记忆，*****。