皮蛋(又称松花蛋,变蛋)是传统风味食品。由松花皮蛋机生产松花皮蛋,将新鲜鸡蛋放入机器内,通过臭氧灭菌,红外线光和处理后,使鸡蛋内蛋白质发生变性,借助培养液把鸡蛋等加工成无铅无泥的风味松花皮蛋,每枚蛋的加工成本5厘钱左右,5-8天成熟,是中小****者的良好****项目。
本机是利用新技术手段,通过对鸡蛋鸭蛋紫外线灭菌消毒、热光照射和通风震动降温降温实现蛋白质变性,在使用****的无铅培养液涂敷或者浸泡加工皮蛋松花蛋。成品不含铅、口感好,而且可以依据各地消费者的饮食习惯生产成各种风味的的产品
蛋是由蛋壳、蛋白和蛋黄三部分组成。蛋壳约占10%~12%,蛋白约占55%~63%,蛋黄约占26%~33%。蛋白的组成为:水分87.9%,蛋白质10.6%,脂肪0.2%,碳水化合物0.5%,机盐0.8%。蛋白的组成为:水分48.6%,蛋白质17.3%,脂肪32.2%,碳水化合物0.4%,无机盐1.5%。蛋白、蛋黄所含的脂肪中,含有大量的、营养价值很高的卵磷脂与脑磷脂。可见,蛋是营养价值很高的高蛋白、高脂肪食品原料。
本公司销售皮蛋、松花蛋机。经工程技术人员潜心研究,采用现代技术手段,研制成功新一代皮蛋培养机。该机是利用光合及震荡变性、紫外线灭菌和****的无铅液培养等原理,通过机内培养约60分钟与机外无铅液培养4-8天即可加工成各种风味的健康型松花皮蛋。皮蛋****只需1500元(含皮蛋机一台及资料费)。
皮蛋(又称松花蛋,变蛋)是传统风味食品。由松花皮蛋机生产松花皮蛋,将新鲜鸡蛋放入机器内,通过臭氧灭菌,红外线光和处理后,使鸡蛋内蛋白质发生变性,借助培养液把鸡蛋等加工成无铅无泥的风味松花皮蛋,每枚蛋的加工成本5至8厘钱左右;5-8天成熟,是中小****创业者的良好****项目。
该松花皮蛋机采用微电脑自动控制,日处理蛋大于180公斤,用皮蛋机生产皮蛋与传统的生产方法相比:干净;卫生;无铅,圣代;无泥污染;生产周期短;成品率高;成本低;口味纯正,鸡蛋;鸭蛋;鹌鹑蛋均可生产。
联系方式:周经理18553715351 * 2786214282
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