“*来支招”如何选择正宗麻辣小面培训品牌

      打开百度，搜一下麻辣小面培训，关于重庆小面的培训多如牛毛，但是这个也从侧面反映了重庆麻辣小面的火爆程度。现在很多都是这样只要会做几碗小面，都去搞重庆小面培训，带徒弟收学费；只要生意火，却不顾客人的死活，乱加乱添；只要能*，却不讲面食营养等花样百出，稀奇古怪的行业乱象，导致了****者对重庆小面的盲目跟风。麻辣小面不管是培训还是加盟，都要讲究味道.麻辣小面的培训主要是对小面技术方面的培训。

山西林女士到重庆，四川多方考察后还是觉得常一碗小面特色味浓，做加盟也花不了多少钱。结果一共****了40000多元就开起了一个常一碗特色面馆。吃面的客人几乎是天天排队；陕西的李师傅开面馆20多年，由于周围面馆的增多，竞争激烈，加之口味又有明显的差距，生意也一落千丈。多方了解并实际考察得知重庆麻辣小面常一碗优势明显后，立即决定加盟常一碗。结果每个月的流水一下子增加了3倍多。

 现在小面这一饮食不仅仅是重庆的特色饮食了，在全国各地都有重庆小面馆。加盟常一碗不仅做出地道的重庆小面，也学会了朴实的经营门道。常一碗重庆小面，一到四万元就可以开一家重庆麻辣小面馆，现在加盟常一碗重庆小面的话，不仅能享受到常一碗重庆小面总部颁发的各种福利政策，而且还会有总部的****人员进行技术指导和经营培训，让每一个学员能轻轻松松把店开，快快乐乐*来。别再犹豫了，常一碗重庆小面在这里等待您的加盟。

本文来源于常一碗

  重庆小面的做法

很多人都喜欢吃重庆小面，有时候更希望自己亲手做，但是怎么做呢？下面就详细地介绍下常一碗重庆素面的做法

1、骨汤和调味品的精制：骨汤的制作：猪大骨加水加辅料提前熬制，重庆人称之为吊汤，要想味道好需熬制两小时。看到这里，读者们是不是蒙了，这不是速成吗，怎么熬个汤都要两个小时呢，时代在进步，骨汤也是有成品的哦，拆袋即用，非常的方便吧，而且味道不必熬的差哦，至于哪里有，自然要去找有经验的人去问咯，比如做重庆小面加盟的，有的有自己的配料厂，听说重庆劲诺这个牌子就不错，可以去了解，在此就不赘述了。

    油辣椒的制作：锅中倒入植物油，待锅中的油沫子消失即可，倒入装有辣椒面和白芝麻的碗中迅速搅拌，动作慢了辣椒要糊的，如果你掌握不了这个搅拌的技巧也可以用成品替代，拆袋即食。

   花生碎的制作：先将花生放入锅里炒香，再将其压碎即可，嫌麻烦的话，也有成品哦

2、碗里加入辅料：将葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油放入碗中

3、锅里加入水，烧到快要沸腾的时候，放入面条（这种时间下面，面条吃起来会更劲道一些），根据个人对软硬的喜好煮熟、放入预先摘好洗好的素菜（可用*儿白

凤尾、卷芯菜等），素菜至8成熟（色泽美，营养、口感好）起锅

4、料碗中，参加烧开的大骨汤，把调料冲开

5、将面条挑入碗中，撒上香菜

一碗美味的素面就做成了，麻辣鲜香样样俱全，你可以马上试试哦。

本文来源于常一碗

重庆小面在外地有市场没？生意怎么样？

      首先，重庆小面在外地是肯定有市场的，重庆的小面有多好吃，看看面馆的“吃货”和外地*的口水就知道了。然后外地的重庆小面，生意火爆的也有，十分惨淡的也有，一般来说生意惨淡的很多都是去学的技术，只有技术犹如一盘散沙，生意火爆的很多都是加盟店。想知道重庆小面有市场没有，或者生意好不，看看外地*的口水。

   河南杨先生说：“现在的重庆小面加盟品牌五花八门，搞得****者摸不到南北东西，要说稳妥，我还是觉得常一碗很不错，加盟费就不说了，****吸引人的就是味道和经营模式；西安的李师傅曾经也是学习技术，照搬师傅的那一套，回到西安开面馆，开始生意还是不错，后来还不到两个月，生意惨淡，后来多方考察和了解还是决定加盟常一碗，不仅仅是因为味道好，而且有自己的经营模式。

   今天，越来越多的人都特别的看好，在我们的整个餐饮****市场上，这个美食民能带给我们的****，是相当多的，也是能提供给我们*成功****方向，现在，关于我们身边的这个常一碗特色美食，让我们也来共同关注下品牌美食的特*，你会*被它所打动的，并且我们相信，在对常一碗这样的一种特色美食有着相当大关注以后，我们同样会发现，在我们的整个社会上，原来一个具备美味口感的产品，会让我们大家也有着****多的新选择与好的发展方向。