麻辣烫根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术：以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，“朵麻朵辣”注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养*，均为*所必需。一夹一涮，便可食用，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。“各取腹所需，各吃口所长”。辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。“朵麻朵辣”继承了传统小吃的精髓，把街头小吃搬入*的店堂，让更多的人分享其中的美味!

朵麻朵辣骨汤麻辣烫——无油烟、无厨师，中式快餐和小吃的****结合，专利配方和专利制作工艺流程做出的麻辣烫和骨汤蒸饭，全城开店无障碍!我们的口号是：有吃的地方，就有朵麻朵辣麻辣烫!

任何一个人对一个项目感兴趣，打算进行创业，都需要对这个项目进行考察，主要看项目是否具备以下几个条件，能否就可以在任何情况下、任何一个地方进行经营。

一、是项目本身的特色、品味和行业优势：它代表着我的东西有没有市场、能不能让更多的人接受和认可、是不是人无我有、会不会有生意做;

二、是加盟方式、利润： 加盟方式和意味着我自身有否这个实力来做、投入后的风险大不大，利润决定着今后能赚多少钱;

三、是操作环节和管理： 环节少、技术要求低、进入门槛低、管理简单，操作起来就轻松、适应性也强、做什么都能事半功倍。