凉味剂WS23的化学名称为N,2,3-*基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3.*基-2-*丁酰胺。英文名称为N,2,3-tri*-2isopropl butanamide.简称为WS-23 。分子式：C10H21NO，分子量：171.29。其特点为清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低。

公司生产的凉味剂N，2，3-*基-2-*甲酰胺（凉味剂-23），具有****强的凉味，清凉效果持续时间长。产品主要用于医药，口腔护理产品，食品，饮料，****，*以及糖果中的制凉剂。与香精配合使用，具有良好的配伍协同作用，增香效果显著。为食品、日化、医药等行业新的清凉产品提供了更佳的原料选择。

化学名称：N，2，3-*基-2-*丁酰胺（凉味剂-23）
物理性状：白色结晶性固体
含 量：≥99.0%

包 装：25KG/纸板桶 ，按照需求包装。

产品清凉持久、新鲜、无刺激*觉，广泛用于食品、饮料、糖果、*、烟制品、医药