水溶性淀粉 (Water-Solubility Starch)
本品为白色或黄白色粉末 , 在冷水中即可全溶。常温下 100ml 水中边加边搅 , 至少可溶解 60 克该品。但其粘度较可溶性淀粉大 , 若用摇摆机制粒时 , 颗粒不易脱落。
用途
水溶性淀粉适合于沸腾制粒机制粒,生产低糖、无糖颗粒剂。用水溶性淀粉作辅料生产水溶性*,较葡萄糖更不易结块,且稳定性好。故水溶性淀粉特别适合于水溶性*。
贮藏
密闭,在干燥处保存。
包装
25kg / 桶。
标准名称 |
指标 |
酸碱度 |
5.0~8.0 |
炽灼残渣 |
≤ 0.5% |
干燥失重 |
≤ 12.0% |
* |
≤百万分之二十 |
水中溶解度 |
≥ 96.0% |
微生物限度 |
+ |