很多人可能和笔者一样看到了坛子鸡的*商机，想通过学会坛子鸡技术去开店*，但事实是我们根本就没有掌握坛子鸡这方面的核心技术和配方，所以，根本就无从下手。那么问题来了，如果我想学坛子鸡技术，要去哪里培训呢？要问坛子鸡培训哪里好？笔者推荐味之兴餐饮小吃培训机构。

味之兴坛子鸡培训培训内容

1、 桂花坛子鸡的配料制作；

2、 桂花坛子鸡的汤底制作；

3、 桂花坛子鸡卤制作方法；

4、 坛子鸡卤汤保管；

5、 坛子鸡口味调制。

味之兴小吃培训承诺：

****，所有项目均一次性收费（坛子鸡培训1380元），*隐性收费。

第二，所有学员学习前均签订培训合同，保证学员学会为止，满意为止。

第三，所有学习均一对一培训，实际操作，配方技术无保留，学到真技术。

第四，所有技术均终身****技术升级，保证学员不会落后于人，免除后顾之忧。

*讲解：

1.****老师一对一的实战*，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

培训时间     不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡，它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候，在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在，慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡，但他们对这类食物觉得很腻味，当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡，慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。-喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的香味吧！