民以食為天，我們深知：一個成功的企*家，從*心員工的生活*始，因為一個企*的膳食水準是企*的第二生產力。它會直接影響到企*員工的生產積*性，從而影響企*的經濟效益。本公司的服*宗旨是：奉獻優質服*、提供**養、保持清潔*生、****膳食品質。

【公司服务范围】：

1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（*的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可****提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。

【****从事】：东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|


食堂托管优势
A. 拥有完善的物流配送网络，配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品，****从事配送。能快速准确运送到所*地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美价廉
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中*厨师，可根据贵公司员工而定，提前公布菜单，****员工食欲，并且厨师半年左右更换一次，确保口味和菜色不断更新
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训，定期做体检，*****员工的整体素质，岗位知识以及****的管理知识，不断****服务水平
D. 聘请****营养师对菜谱进行合理营养搭配，结合现场反馈制定多样化菜谱，调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
E. 积****配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力保障供应。365天****化的热诚服务，让您天天吃得开心，管理省心。
　
食堂8S管理
1. 管理：区别生与熟的食物，做好食物清理工作
2. 整顿：完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐
3. 清扫：针对厨房卫生必须做好每餐一小扫，三天一大扫
4. 清洁：餐具必须做到一洗、二清、三消毒
5. 素养：培养文明礼貌习惯，养成良好的工作习惯
6. 安全：严格做好消防隐患措施。
7. 节约: 降低不必要的浪费，节省时间，****效益
8. 标准: 统一规定，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。

【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险，伙食质量安全100%有保障】

【员工饭堂的成本开支】

1、饭堂服务人员工资、奖金、福利费、劳保的开支；
2、饭堂年度检测费用的开支；
3、动物防疫检验费的开支；
4、服务人员健康检查费的开支；
5、饭堂日用品消耗费（清洁用品、制服等）的开支；
6、其他管理费用（交通费，电话费等等）的开支；
7、饭堂燃料费用的开支。
自营：费用都得厂方负责，成本开支、现金占用量大。
承包：费用可以由承包公司*负担。

【员工伙食的食材采购】
自营：就近市场采购，容易出现价格较高，质量低劣等问题。
承包：升餐饮提供连锁服务，具有统一的物流配送，有自己的种植和养殖基地，货源来自产地和厂家，相对价廉物美。
【员工饭堂菜谱的口感，营养的*】
自营：菜谱单调，口味单一，工作人员****性不强。
承包：工作人员相对较为****，食品搭配、菜式风味相对多元化；

【饭堂日常的管理】
自营：从采购到经营运作，造成资金占用多，人力浪费大的状况。
承包：减少管理环节，日常管理交由承包方负责。
【饭堂卫生的管理】
自营：受****影响，易导致厨房脏乱，卫生难以尽于人意。
承包：只需对承包方从原料采购、加工、出售整个过程进行监控，严格执行*《食品卫生法》。

【员工饭堂服务人员的管理】
自营：厨工招聘来自五湖四海，一般来说都没有受过****培训，技术性不强，对管理工作造成相对的难度。
承包：承包方的工作人员相对从事餐饮业时间较长，工作娴熟程度，服务态度等各方面相对要好。
【必然事件的处理：员工投诉处理、突发异常处理、伙食****处理】
自营：环节繁琐，企业相对没有多少太大的精力应对。
承包：承包方拥有多年的经营经验，针对类似情况，都会得到很好的解决和****。

【员工饭堂设备的维修与*】
自营：公司须花相当的人力、物力、财力来维护和*
承包：由承包方负责设备的日常*，如发生人为损坏，由承包商负责，公司只负责正常范围内的维修。
【经营风险：⑴物价异常波动⑵公众饮食安全责任】
自营：
⑴物价异常波动使菜肴品质难以保证，甚至导致经营难以维持。
⑵一旦发生，员工利益无法得到更好的保障。
承包：
员工饭堂承包出去后，出现物价异常波动的情况，主要由承包方自负盈亏，公司只须相应做些调整。
2.与承包方签订食品安全责任书，一旦发生事件，由承包方承担大的饮食安全责任。

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