【公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(*的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可****提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【****从事】:东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
东莞佳泰膳食服务有限公司 深知“以人为本,以食为天”的理念,一个成功的企业者,秉承从关心员工的生活开始,一个企业的膳食管理是管理者****基础的一项烦琐工程,它会直接影响员工的生产积****性及企业的声誉和形象,从而影响企业的经济效益。为了减少企业的压力,使员工勇于创造****,妥善处理好员工与企业*的日常生活之间的矛盾,我公司将为你们企业的发展起到****作用。我们坚信:只要我们充分利用以市场经济为导向,以诚信的态底对待企业和员工,以务实的服务经营为宗旨,我们的企业将取得双赢的效果。承包方式说明 真心为客户着想 努力为客户分忧
承包方式:
①贵公司提供厨房设备、厨具及员工住宿、水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由本公司承担
② 本公司委派****的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
③ 本公司提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。
④ 本公司先垫付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结帐,具体情况面议商定。
⑤ 为贵公司承包期间,可为员工提供由中国人民保险公司承保的保险。
承包优势:
① 规范的饭堂管理,全新的经营理念,让您的员工得到****的伙食服务。
② 作法灵活、口咪多样化能满足不同企业不同员工的不同的需求。
③ 连锁经营,货源统一,管理集中,价廉物美,能保证长期的****的伙食。
④ 本公司每周五提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用,每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量、份量,并做到卫生、美味,菜式多样化,可预付伙食费,实行行吃饭后付款的灵活承包方式,结帐方式面议。
⑤ 逢节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可****提供凉茶或糖水。
⑥ 配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,各款粤菜、湘菜、川菜、潮菜可供员工挑选!
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全100%有保障】
【员工饭堂的成本开支】
1、饭堂服务人员工资、奖金、福利费、劳保的开支;
2、饭堂年度检测费用的开支;
3、动物防疫检验费的开支;
4、服务人员健康检查费的开支;
5、饭堂日用品消耗费(清洁用品、制服等)的开支;
6、其他管理费用(交通费,电话费等等)的开支;
7、饭堂燃料费用的开支。
自营:费用都得厂方负责,成本开支、现金占用量大。
承包:费用可以由承包公司*负担。
【员工伙食的食材采购】
自营:就近市场采购,容易出现价格较高,质量低劣等问题。
承包:升餐饮提供连锁服务,具有统一的物流配送,有自己的种植和养殖基地,货源来自产地和厂家,相对价廉物美。
【员工饭堂菜谱的口感,营养的*】
自营:菜谱单调,口味单一,工作人员****性不强。
承包:工作人员相对较为****,食品搭配、菜式风味相对多元化;
【饭堂日常的管理】
自营:从采购到经营运作,造成资金占用多,人力浪费大的状况。
承包:减少管理环节,日常管理交由承包方负责。
【饭堂卫生的管理】
自营:受****影响,易导致厨房脏乱,卫生难以尽于人意。
承包:只需对承包方从原料采购、加工、出售整个过程进行监控,严格执行*《食品卫生法》。
【员工饭堂服务人员的管理】
自营:厨工招聘来自五湖四海,一般来说都没有受过****培训,技术性不强,对管理工作造成相对的难度。
承包:承包方的工作人员相对从事餐饮业时间较长,工作娴熟程度,服务态度等各方面相对要好。
【必然事件的处理:员工投诉处理、突发异常处理、伙食****处理】
自营:环节繁琐,企业相对没有多少太大的精力应对。
承包:承包方拥有多年的经营经验,针对类似情况,都会得到很好的解决和****。
【员工饭堂设备的维修与*】
自营:公司须花相当的人力、物力、财力来维护和*
承包:由承包方负责设备的日常*,如发生人为损坏,由承包商负责,公司只负责正常范围内的维修。
【经营风险:⑴物价异常波动⑵公众饮食安全责任】
自营:
⑴物价异常波动使菜肴品质难以保证,甚至导致经营难以维持。
⑵一旦发生,员工利益无法得到更好的保障。
承包:
员工饭堂承包出去后,出现物价异常波动的情况,主要由承包方自负盈亏,公司只须相应做些调整。
2.与承包方签订食品安全责任书,一旦发生事件,由承包方承担大的饮食安全责任。
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