承包各地方的员工饭堂，多年的承包工作经营，我们得到各行业各地区伙伴的认可，同时也感谢我们伙伴的支持，为员工们营造一个个温馨的大家庭环境！

我们为员工的健康饮食做出保障！

【强硬的质量管理体系】

《监管机构》

我公司*的餐饮管理*自制了一套完整、科学的饭堂经营监管机制，其中监督巡视员、客户意见征集部、总经理接待日、监管投诉热线及客服部的设立，对饭堂经营的监管起着完全有效的保证作用。

《质量监评》

每月或每季度进行一次就餐人员满意度调查。
定期进行质量评比。
不定期进行质量抽查。
按公司有关规定给予奖罚。

《考核评审》

每月进行一次服务人员工作审视。
每季度进行一次厨师评级考试。
每半年举行一次技能考核。
每年举行一次从业人员所属****总考核。

《跟踪管理》

客服部负责处理监管投诉意见，及时由专人专项跟踪解决。
监管巡视员跟踪巡查上述专项的后续结果。

【****的技能培训】

《培训管理》

所有岗位的工作人员，均进行严格的岗前****技术、理论知识培训，经考核合格后持上岗证上岗。

《跟踪培训》

定期对所有工作人员进行****技术、理论知识的跟踪培训。

《培训特点》

采取分点、分区、分****的流水线方式培训。

员工是企业的生力军，员工挥汗如雨的付出，我们有责任为员工创造一个美好的环境！

【员工饭堂的成本开支】

1、饭堂服务人员工资、奖金、福利费、劳保的开支；
2、饭堂年度检测费用的开支；
3、动物防疫检验费的开支；
4、服务人员健康检查费的开支；
5、饭堂日用品消耗费（清洁用品、制服等）的开支；
6、其他管理费用（交通费，电话费等等）的开支；
7、饭堂燃料费用的开支。
自营：费用都得厂方负责，成本开支、现金占用量大。
承包：费用可以由承包公司*负担。

【员工伙食的食材采购】
自营：就近市场采购，容易出现价格较高，质量低劣等问题。
承包：升餐饮提供连锁服务，具有统一的物流配送，有自己的种植和养殖基地，货源来自产地和厂家，相对价廉物美。
【员工饭堂菜谱的口感，营养的*】
自营：菜谱单调，口味单一，工作人员****性不强。
承包：工作人员相对较为****，食品搭配、菜式风味相对多元化；

【饭堂日常的管理】
自营：从采购到经营运作，造成资金占用多，人力浪费大的状况。
承包：减少管理环节，日常管理交由承包方负责。
【饭堂卫生的管理】
自营：受****影响，易导致厨房脏乱，卫生难以尽于人意。
承包：只需对承包方从原料采购、加工、出售整个过程进行监控，严格执行*《食品卫生法》。

【员工饭堂服务人员的管理】
自营：厨工招聘来自五湖四海，一般来说都没有受过****培训，技术性不强，对管理工作造成相对的难度。
承包：承包方的工作人员相对从事餐饮业时间较长，工作娴熟程度，服务态度等各方面相对要好。
【必然事件的处理：员工投诉处理、突发异常处理、伙食****处理】
自营：环节繁琐，企业相对没有多少太大的精力应对。
承包：承包方拥有多年的经营经验，针对类似情况，都会得到很好的解决和****。

【员工饭堂设备的维修与*】
自营：公司须花相当的人力、物力、财力来维护和*
承包：由承包方负责设备的日常*，如发生人为损坏，由承包商负责，公司只负责正常范围内的维修。
【经营风险：⑴物价异常波动⑵公众饮食安全责任】
自营：
⑴物价异常波动使菜肴品质难以保证，甚至导致经营难以维持。
⑵一旦发生，员工利益无法得到更好的保障。
承包：
员工饭堂承包出去后，出现物价异常波动的情况，主要由承包方自负盈亏，公司只须相应做些调整。
2.与承包方签订食品安全责任书，一旦发生事件，由承包方承担大的饮食安全责任。

石碣****员工饭堂承包 食堂承包服务公司-塘厦****从事员工饭堂承包 食堂承包服务哪家好*东莞市佳泰膳食管理有限公司*龙华****承接员工饭堂承包 食堂承包服务哪家好-南山区哪里有员工饭堂承包 食堂承包服务厂家