袋装肉食品热封口设备真装机特点
1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、真装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热效率,也避免了加热时,由于气体的膨胀而使包装容器裂。
袋装肉食品热封口设备真装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素。a)包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真装机,以提高整个生产的进度。b)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真装机。c)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真装机。d)被包装物品成分状态对真装机的要求
袋装肉食品热封口设备本机上下真空及机身由平衡支架承托,并可作045度倾斜角度定位调节。特另适用糊状、流动性较大的物品或含液体较多的物品(如:泡菜、菌菇、清水笋、豆沙、等含汤料物品)真装,使物品包装袋也同时倾斜安放,真空袋内流动物品及液体比容易溢出袋口,确保封口质量、能有效的延长包装物品的保质期。