鲜奶巴氏机价格巴氏奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏法加工成的牛奶,特点是采用72-85度温度进行在牛奶中菌群的同时完好的保存了营养物质和纯正口感。经过低温冷藏,净化过滤,预热,均质发酵,灌装后生产出中国好牛奶。
巴氏奶是一种低温牛奶,原奶中的微生物基本都已经被但还会保留一部分微生物,所以要求这种牛奶,从生产完以后,到运输,销售,储存都需要在4摄氏度的情况下保存。防止里面的微生物活跃起来。所以巴氏奶又称为‘冷藏奶’
鲜奶巴氏机价格巴氏奶罐,巴氏奶加工设备需要哪些?巴氏奶的加工主要的设备就是巴氏罐,对牛奶进行巴氏灭菌,灭菌前需要用制冷罐低温冷藏牛奶,再经过双联过滤器对牛奶进行过滤,过滤好可以进行预热,因为均质前需要预热,预热后就可以均质了,奶温一般在40度左右,进入罐,对牛奶进行巴氏灭菌,灭菌后,进行预冷,预冷后,巴氏奶就可以直接灌装了,如果需要做酸奶,添加设置温度发酵,8小时候,打到制冷罐内储存就可以了。
鲜奶巴氏机价格★设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成,系单层不锈钢焊接结构,内外表面抛光,顶部装有放气阀,以便工作时放气之用
★管道接头采用胀合连接,经0.3Mpa水压试验,三通外螺纹旋塞启闭灵活,该设备结构紧凑,操作方便,维修简单。