接下来，再来看看绿豆芽的营养价值：绿豆在发芽过程中，蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合*需要。绿豆芽中的维生素C、膳食纤维含量都非常丰富。具有*食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，豆芽设备，利湿热，洁齿，商用豆芽设备生产线，有很好的bao健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疮、tang伤等外伤。绿豆芽中含有的核黄素可用来治口腔溃*，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。绿豆芽可*直肠*和其他*变，对长期吸烟者，尤具fang*作用。

绿豆芽

中医认为，绿色豆芽设备生产线，绿豆芽其性凉、味甘wu毒，能清署热、调五脏、解诸毒、li尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血*和冠心*患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治*路、小便赤热、尿频等症。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及*便mi，既*又有良效。

苜蓿苗鲜嫩可口、营养丰富、富含蛋白质、维生素A、D、E、B1、B2、盐*植物皂素等成分，具有降低胆固醇含量，防治冠心*等bao健作用。

葵花子苗营养丰富、富含维生素及矿物质、微量元素。

相思豆苗营养丰富、富含钙、磷、镁、钾等矿物质、微量元素及多种维生素，维生素B是绿豆芽的5倍，常食可*脚qi病，保持*血液酸碱平衡、*肠道疾病，增强消化力。

鸡冠花苗富含蛋白质、维生素和微量元素，商用豆芽设备厂家，具有药菜兼备双重功能，有清*明目、jiang血压、强壮身体等bao健*。

花椒芽苗具有*的香味及丰富的营养，富含胡萝卜素、维生素C、微量元素等营养素，其性凉味辛、对头目肿痛、咳嗽、胃痛及食欲不振等有良好的效果。

蚕豆苗营养价值高、有补铁、钙、锌等*。

黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活xue li尿、清热消*、补肝明目之*。 落葵芽菜营养丰富、滑爽可口、风味*，可炒食，亦可做面点夹馅。

豌豆苗含有丰富的蛋白质、纤维素及钙、铁等矿物质和多种维生素，其品质细嫩，可*因胃酸分泌而导致的胃*。