源晟速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。
1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻jie;2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;3. ****生产能力;4. 低水分损失,低细胞**,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。5. 降低生产成本面食速冻机
输送网带采用伺服控制,根据物料品种,物料厚度的不同,面食速冻机哪家好,调整传送带在向前输送过程中,前进,后退交替运行的筛动频率。即使布料厚度比现有技术增加一倍,物料绝wu粘连:也绝wu沟流现象产生。采用两段式网带输送。前后段的网带传动速度、风机转速、均为*调节、以适应不同物料的加工。
初冻段设有空气旁通mai冲装置,增强了流态化效果,从而实现快速冻jie。可选用ADS空气自动除霜装置,使蒸发器霜层厚度始终保持在3MM以下,保证速冻机24小时连续生产;蒸发器换热效率****大****,降低了制冷压缩机,福建面食速冻机,风机等电机功耗,单位速冻产量可节省能耗20%左右。所有零部件均选用不锈钢、铝合金和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。设有****清洗装置,对网带上的残留物进行清洗;所有设计均保证卫生清理的简易性和易操作,确保食品的卫生安*食速冻机
源晟速冻机首先是将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上,冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道,作步进提升运动,待冻品盘上升至过qiao位置时,面食速冻机定制,推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上,然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,面食速冻机生产厂家,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻jie,完成冻jie过程面食速冻机