1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的好设备。
2、 特性:本锅以在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,湖南电加热夹层锅,可倾式夹层锅销售商,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,可倾式夹层锅多少钱,加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,江苏可倾式夹层锅,配有压力表和安全阀,电加热夹层锅价格低,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。可倾式夹层锅
诸城源晟机械夹层锅使用注意事项:
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,可倾式夹层锅电话,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
燃气夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
1、特点,火力猛,****节能,热效率较同类产品进步25%左右。
2、燃气夹层锅耗气量:比同类夹层锅降低20%左右。
3、升温快,导热油为介质可控温度**可以达到300℃左右。
4、该夹层锅的的燃料可以使用石*气、天*气、管道煤气。
5、该夹层锅采用燃气加热对坏境的污染少,燃料可以充分燃烧。可倾式夹层锅