大米大致可以分为三种：籼米、粳米和糯米，荞麦饮品报价，而珍珠米则是粳米中的一种。因其米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中国西北部的宁夏回族自治区，自古以来就有“塞上江南”之称，荞麦饮品价格，有着十分悠久的种植稻谷的历史。清代时，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，荞麦饮品多少钱，营养丰富。下图是东莞冯佰宋食品有限公司的低温烘焙珍珠米。

　　珍珠米中以泰国珍珠米质量好，中国好的珍珠米产自东北。在我国的宁夏所产的大米品质也十分优良，历来享有“珍珠米”的美誉。

　　珍珠米中含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道ji佳，因此人们常将其与著ming的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。

　　珍珠米和一般的粳米在营养成分上区别不大，在个别营养含量略有不同，****为主要的是在外表以及口感上。所以若是了解一般的粳米，就能了解珍珠米的营养好处了。

　　粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗凉，南粳温;赤粳热，白粳凉;新粳热，陈粳凉。煮粥****养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载：黑米有滋yin补shen，健脾暖肝、明目活xue****。无论煮粥还是煲汤，均是一种滋补佳品。

　　一般而言我们将日常吃的精细米面称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作五谷杂粮。营养学家认为，每周至少吃3次五谷杂粮，这样会对健康会有益处，只有摄入足量的纤维素，才能使人的肠胃更健康，并且食欲更强。我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同。比如燕麦中富含有蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含****的植物蛋白；高粱则富含脂肪酸及微量元素铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

　　值得我们关注的是豆类食物的摄入。大豆是常见的食补上品，含丰富的蛋白质（40%左右）和多种*必需氨基酸。豆浆有“绿色牛乳”之称，但食用时一定要煮熟，做到煮三开，否则易*。豆腐素有“植物肉”的美称，山东荞麦饮品，它有补脾益胃、清热润zao、利小便、解热毒的****。

　　粗粮还有*之****，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，****机体废物的排泄，对于*非常有利。玉米成熟时的花穗（*）有利niao作用，也对*有利。我们可以把鲜玉米煮汤当茶饮，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米饼等。当然也可以将玉米与其它五谷杂粮，一起磨成五谷杂粮粉来冲泡着喝。

　　当然，如果完全用粗粮代替细粮，不仅口感上难以接受，而且营养也不尽合理。研究表明，体重超标准者、喜肉食者以及亚健康人群，每人每天食用粗粮50——80克为宜，也可根据个人情况适当调整。

　　现在的工作生活压力的愈发的大了，白发也不再是中老年人的专属，不少年轻人都开始被少年白发所困扰。相关营养医师向我们指出，引起头发过早变白的因素有不少，但摄取五谷主食和肉蛋白量不足所致的营养不良，是其中的一大重要因素。

　　我们头发颜色取决于是头发中色素颗粒的数量，与发根乳tou色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，原因大多数是发根处色素细胞功能*，直至无法产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞就开始*。但是，如果不好好保护的话，黑发有可能会提前变成白发。

　　古人说，“发为血之余”，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾zang精气之充衰，以及肝zang血液的濡养。不吃或少吃米谷等五谷杂粮主食，必然会伤脾胃，而且还会伤及肝shen。人在青壮年时肝的气血充盈，所以头发长得快且光泽，而到了年老体衰时则精血多虚弱，毛发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。李长平说，五谷杂粮中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素(如铜)等，以及肉食中含有丰富的肉蛋白，这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。中老年人如果主食及肉食摄取不足，常会导致头发变灰变白。

　　那么，应如何****头发变白呢？李长平说，中老年人可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等五谷杂粮原材料，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，中老年人还要常吃胡萝卜、*、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、*等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的*有益。

　　Tips：碘可****毛皮质中黑色素的形成，****于细胞*活跃，产生足量的黑色素，碘缺乏时黑发在生长过程会变成白色；钙*内缺钙时，头发会过度变粗、干燥且脆弱易断；*缺乏叶酸、泛酸或B族*时，头发会变成灰白色；蛋白质严重缺乏蛋白质的儿童，头发会慢慢变成红色；金属元素缺锌会导致头发脱落，出现秃顶；缺铜、铁、钴则会使头发逐渐泛黄直至变白。

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