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餐饮油烟业检测标准

*针对餐饮业的油烟检测制定有*标准饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）。

德州油烟检测机构在环境检测领域具有CMA证书，可以依据食堂油烟检测的*标准提供餐厅、酒店、食堂等餐饮业的油烟检测服务。如果您有食堂油烟检测或者环境检测领域其它检测需求，可来电咨询了解更多检测信息，油烟检测方法，德州德航*设备检测有限公司欢迎您。

加严油烟排放标准和去除效率

为了改善生活环境，减少油烟污染物的排放，减少油烟和异味等问题的发生。生态环境部于2019年9月发布《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，规定了餐饮业污染物排放的控制，监测和监督要求，收紧了油烟排放浓度的限制，增加了非甲脘总烃浓度的限制，附录了油烟净化设施去除效率要求等。

高新技术让油烟测得准、治得了

油烟有两个特点，面广量大、低空排放，排出的油烟直接影响地面人群。特别是在重污染天，油烟对大气污染的贡献可能会更大。

控制油烟污染，关键要抓好两个环节。一是测。看看排放了多少污染物。现在只做抽测是不行的，400多万家餐饮企业抽测不过来，一定要搞在线监测。二是治。测了不达标怎么办？当前在测和治方面已有很多种高新技术。不仅可大量减少环保系统的现场巡检工作量，油烟检测，还可建立科学*的运维决策管理机制。

1、首先从环境保护的角度来看，目前餐饮油烟废气、工业废气和机动车尾气被视为城市的三大“污染杀煞手”。研究发现，在常温下，整个炒菜过程产生的油烟污染物大致可以分为3类。第壹类为可沉降颗粒，其粒径在10微米以上，受地球重力的影响，它们不会对大气造成持久性污染。第二类为可吸入颗粒，油烟检测周期，其粒径在0.01~10微米之间，其中大多数为餐饮源排放的细颗粒PM2.5。第三类主要为有机气态污染物，是挥发性有机物(VOCs)的重要来源，挥发性有机物是大气区域性复合型污染的重要前体物，餐饮油烟废气的排放会给大气造成严重的污染，所以必须要加强对餐饮油烟排放的监管。

2.是餐饮单位社会责任感的需要，同时也是相关环境保护鍅律法规的强制性要求！近年对餐饮油烟的监管和处罚日趋严厉，那么餐饮企业如何规避因油烟排放问题受到的处罚呢？那就需要对自身的油烟排放指标做到心中有数，加强对油烟的检测及监测可有效帮助餐饮单位了解自身排烟口的排放数据，油烟检测原理，超标可及时发现并采取治理措施，从而规避环保处罚！

3.是*餐饮单位烟道积油造成火灾的严重后果，RICE.01油烟在线监测仪可以随时监测烟道内油烟浓度，超标时及时报警并上传后台和个人手机APP以及短信提醒，*因烟道积油，净化器未及时清洗，净化器和风机故障造成的火灾。