产品参数:
序号名称技 术 参 数1罐 体公称容积:50L;内胆材质:SUS316L不锈钢;夹套材质:SUS304不锈钢。采用优化导流设计;设计压力0.30 Mpa;内外抛光精度Ra≤0.6;罐体配备:长条大窗口显示侧视镜, PH电****、DO电****、温度电****接口。罐盖配有火焰接种口和各类工艺接口2搅 拌顶式机械搅拌系统;无菌机封系统(釜用机械密封);搅拌结构:方便拆卸可调式搅拌轴及机械密封总成。搅拌桨叶:采用2级6斜叶搅拌桨,1级6平直叶,使用乳酸菌发酵罐方法,1级梳齿效消泡桨3进 气系 统进气方式:罐底深层通气一路,圆盘式空气分布器。流量控制:玻璃转子流量计显示,手动阀门调节流量;过滤:配备预过滤系统,精度0.5μm;菌过滤系统,精度为0.01μm;供气方式:配备****温压恒压供气系统,彭阳县乳酸菌发酵罐,稳定持续恒压供气。4控 制系 统采用真彩32位液晶触摸屏控制操作,配备以太网接口与计算机通讯功能。执行机构:选用西门子PLC智能控制扩展性强,预留两路数据输入和输出功能控制模式:*控制、多联控制。客户选配5控 制参 数温度:在线检测,采购乳酸菌发酵罐报价,数字化设定,自动/手动控制;配备*热水恒温系统。√PH:在线检测√PH:自动/手动控制,蠕动泵补酸/碱。√DO:在线检测√DO:与转速联动控制√转速:变频无****调速,数字化设定。√补料:蠕动泵时间比例流加补料√消泡:蠕动泵自动/手动流加消泡剂√压力:压力表指示罐内压力和夹套压力。√空气流量:玻璃转子流量计指示通气量。√6特点压力:数字化显示罐内压力。灭菌:程序化控制自动灭菌
发酵罐发展历史
一阶段:1900年以前,是现*酵罐的雏形,它带有简单的温度和热交换仪器。
第二阶段:1900-1940年,出现了200m3的钢制发酵罐,在面包酵母发酵罐中开始使用空气分布器,机械搅拌开始用在小型的发酵罐中。
第三阶段:1940-1960年,机械搅拌,通风,无菌操作和纯种培养等一系列技术开始完善,发酵工艺过程的参数检测和控制方面已出现,耐蒸汽灭菌的在线连续测定的pH电****和溶氧电****,计算机开始进行发酵过程的控制。发酵产品的分离和纯化设备逐步实现商品化。
第四阶段:1960-1979年,机械搅拌通风发酵罐的容积*到80-150m3。由于大规模生产单细胞蛋白的需要,又出现了压力循环和压力喷射型的发酵罐,乳酸菌发酵罐多少钱,它可以克服?些气体交换和热交换问题。计算机开始在发酵工业上得到广泛应用。
第五阶段:1979年至今。生物工程和技术的迅猛发展,给发酵工业提出了新的课题。于是,大规模细胞培养发酵罐应运而生,胰岛素,干扰素等*工程的产品走上商品化。
酿酒*的发酵设备
一、药酒生产技术 酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半****性机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,*****,从古传至今的药酒有御酒堂,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 所谓的药酒一般都是用白酒或黄酒浸泡药材后而的白酒,称为药酒或保健酒。我中心会为你提供****的药酒生产技术和过滤技术。
二、*的生产设备: 葡萄酒、果酒生产企业*的生产设备有
1、原料处理设备:*碎机、压榨机、输送泵;
2、发酵设备:控温发酵罐;
3、贮酒设备:贮酒罐、输送泵;
4、过滤设备:硅藻土过滤机、板框过滤机等;
5、冷冻设备:冷冻机、隔热罐或速冻机;
6、****系统:锅炉或其他供热设施;
7、菌设备:****设备或菌过滤设备;
8、灌装设备:半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。
工艺流程:原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→****