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代理怎么样为什么我国白酒是52、53度居多？

国人喝白酒，有一个重要指标，术语上叫做“口感醇厚”。那怎样算是醇厚呢？可以用“粘度”来进行衡量。

粘度，杏花村汾酒代理会亏本吗，取决于液体中分子的种类及之间相互吸引力。所以，酒的粘度就取决于水和酒精分子的比例，杏花村汾酒代理商，与二者间的相互作用。酒精度数与酒水的粘度之间，淄博杏花村汾酒，存在“倒U型”曲线关系。大的粘度值所对应的酒精体积，就是53%左右。

我们简单点来说就是——52、53度的白酒，具有更大的粘度，因此可以呈现出更醇厚的口感。

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汾酒加盟厂家讲秋季喝白酒好处，怎样喝对身体好

调节和滋补身体

正如老话说得好：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。因此，在秋季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，杏花村汾酒加盟投资费用，对人身体的调节和滋补非常有利。

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太原汾酒加盟讲述汾酒的酿酒师和酿酒工艺

曲为酒之骨，制曲对汾酒而言至关重要

制曲是将粮食按比例混合粉碎，加水搅拌均匀；而后又以人工踩曲，制成曲块。

生产出的曲内含多种复合霉和菌类，其糖化酶能力、液化酶能力和发酵力是一般曲的几倍、笨曲的五倍。固态参与酿酒，不影响原料高粱的自然原味，确保汾酒的“清香型”口感特征。这是一门经验性*强的技术。

人房曲坯排列后要经晾，然后再通过潮火、大火和后火加热，这就是有名的“两凉两热”工艺。

整个工序，除了温度计等仪器的运用外，主要凭借人工经验对不同曲的温度和湿度标准进行控制完成的，具有针对性和灵活性，有利于汾酒的纯正清香。因此，它在汾酒制造中具有一种传统人工经验上的不可取代性。

制曲匠人用几十年的手工技艺，给曲块赋予了生命。