随着人们对动物产品的质量要求越来越高,在动物疾病中应用的危害也日趋明确,发酵技术逐渐成为解决畜禽疫病和饲用问题的有效途径之一,微生态制剂、肽、饲用酶制剂可以作为的补充、替代物,而解淀粉芽孢*兼具此3种功能,所以备受广大研究者的重视。虽然目前对其应用尚处于初始阶段,但已有研究者将新的技术应用于提高其活性物质的产生,为其在动物生产领域的应用奠定了更坚实的基础。
在宠物饲养中的应用
在宠物饲养中Ba应用虽然很少,但仍可见其饲喂后的抑菌效果。Gonz a lezortiz等用各5×108 CFU/g的解淀粉芽孢*(CECT 5940株)和屎肠球菌(Enterococcus faecium,CECT 4515株)给成年健康比格犬饲喂39 d,解淀粉芽孢*经销商,饲喂前、后及停止饲喂6 d后,解淀粉芽孢*,检测试验犬粪便的*数量、pH、营养消化率,发现试验犬和对照犬之间无统计学差异,但粪便中病原性梭状芽孢*的数量*显著降低(对照组为5.64 CFU/g,解淀粉芽孢*哪家好,试验组为2.94±0.5 CFU/g)。
食醋发酵过程中的风味成分分析①样品预处理先将固相微萃取萃取头置于气相色谱仪中进样口处,于250 ℃条件下充分老化至没有杂质峰。准确量取5 mL检测醋样置于15 mL的样品瓶中,加入固体氯化钠25 g,盖上盖子并将其置于40 ℃恒温水浴中。将SPME萃取头插入到样品瓶的顶空部分,对样品中的香气成分吸附富集40 min后将SPME萃取头从样品瓶中拔出,解淀粉芽孢*价格,插入到GC-MS的气相色谱进样口中,推出纤维头,并于250 ℃条件下解吸2 min,准备样品检测和分析。